식품의 기준 및 규격 · 제8편 일반시험법분석조건 12.2.2.9

비타민B6 (피리독신)

식품의약품안전처 고시 제2026-55호 「식품의 기준 및 규격」 제8. 일반시험법

이 페이지는 고시 원문의 크로마토그래프 분석조건만 뽑아 정리한 것입니다. 시험 전체 절차(검체 조제, 시스템적합성 기준, 계산식 등)는 담고 있지 않으니, 실제 시험 수행과 판정은 반드시 고시 원문을 확인하십시오.

분석조건

분석조건

LC2.2.2.9FD-비타민b6-피리독신-x1

원문 표제 단서: 액체크로마토그래프의

검출기
형광검출기 (측정파장 290, 396 nm)
칼럼
C18 · USP L1

역상칼럼(C1 8 또는 이와 동등한 것)

이동상
  • 50 mM NaH2 PO4 (pH 2.5)
유량
1 mL/분
고시 원문 보기 (축자)
(1) 칼럼:역상칼럼(C1 8 또는 이와 동등한 것)
(2) 이동상:50 mM NaH2 PO4 (pH 2.5)
(3) 유속:1.0 mL/분
(4) 검출기:형광검출기(여기파장:290 nm, 측정파장:396 nm)
5) 정량시험
시험용액 및 표준용액을 각각 10 μL씩 주입하여 앞의 조건에서 시험한다. 표준용액의 피
크의 넓이 또는 높이에 의해 구한 검량선을 사용하여 시험용액의 비타민B6 (피리독신)의
농도(μg/mL)를 구하고, 다음의 식에 의하여 검체중 비타민B6 의 함량(mg/100 g)을 구한다.
가) 계산방법
a×b         100
비타민B6 (피리독신, mg/ 100 g)   =    S   ×             ×
검체량(g)       1,000
S:시험용액중의 비타민B6 (피리독신)의 농도(μg/mL)
a:시험용액의 전량(mL)
b:시험용액의 희석배수

고시 원문의 표기·오탈자·조판 잔재를 고치지 않고 그대로 옮겼습니다.

상 분류 C18USP L1 상당

약전 일반명 '액체크로마토그래프용옥타데실실릴실리카겔'(USP 분류로는 L1 상당)에 해당. 약전은 브랜드를 지정하지 않으므로 각조가 기재한 물리 사양(치수·입자경 등)과 KP 통칙·일반시험법의 조정 허용범위 안에서 해당 상을 충족하는 C18을 선택할 수 있다 — 선택 기준은 시스템적합성(분리도·테일링·RSD) 통과 용이성과 재현성이다.

같은 고정상을 쓰는 다른 품목

한 컬럼으로 몇 개 시험을 함께 받을 수 있는지 볼 때 씁니다.

공전이 개정되면

고시가 개정되면 이 페이지의 분석조건도 함께 갱신됩니다. 어떤 항목이 어떻게 바뀌었는지는 크로마톡 규제·약전 브리핑에 정리해 올립니다.

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출처: 식품의약품안전처 고시 제2026-55호 「식품의 기준 및 규격」 제8. 일반시험법. 국내 고시는 저작권법 제7조에 따른 비보호 저작물이며, 이 페이지는 원문의 분석조건을 기계적으로 정리하고 원문을 축자 병기한 것입니다. 원문의 오탈자·조판 잔재는 고치지 않고 보존했습니다.

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