식품의 기준 및 규격 · 제8편 일반시험법분석조건 12.2.2.16

비타민B군 동시분석법

식품의약품안전처 고시 제2026-55호 「식품의 기준 및 규격」 제8. 일반시험법

이 페이지는 고시 원문의 크로마토그래프 분석조건만 뽑아 정리한 것입니다. 시험 전체 절차(검체 조제, 시스템적합성 기준, 계산식 등)는 담고 있지 않으니, 실제 시험 수행과 판정은 반드시 고시 원문을 확인하십시오.

분석조건

분석조건

LC기울기 용리2.2.2.16FD-비타민b군-동시분석법-x1

원문 표제 단서: 고속액체크로마토그래프

검출기
UV (측정파장 270 nm)
칼럼
C18 · USP L1

C1 8

안지름 4.6 mm · 길이 25 cm · 입자경 5 μm

칼럼온도
30℃
이동상
  • 5 mM 헥산설폰산나트륨이 함유된 0.1 % 초산용액(A)
  • 5 mM 헥산설폰산나트륨이 함유된 메탄올(B)
유량
0.6 mL/분
주입량
50 μL

기울기 조건표

시간(분)A(%)B(%)
08020
8.08020
16.04060
18.02080
18.10100
30.00100
30.18020
358020
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이 조건의 칼럼 사양·유량이 크로마톡 계산기에 채워진 채로 열립니다.

고시 원문 보기 (축자)
- 분석칼럼 : C1 8 (4.6×250 mm, 5 μm) 또는 이와 동등한 것
- 칼럼온도 : 30℃
- 유속 : 0.6 mL/min
- 검출파장 : UV 270 nm
- 주입량 : 50 μL
- 이동상 : 5 mM 헥산설폰산나트륨이 함유된 0.1 % 초산용액(A)
5 mM 헥산설폰산나트륨이 함유된 메탄올(B)
시간(분)    A(%)        B(%)
0      80          20
8.0     80          20
16.0     40          60
18.0     20          80
18.1     0          100
30.0     0          100
30.1     80          20
35      80          20
2) 정량시험
표준용액과 시험용액을 각각 주입하여 피크의 머무름 시간을 비교하고 동일 물질인지 정성
확인 후 표준용액의 피크면적 또는 높이에 의해 구한 검량선을 사용하여 시험용액 중의
비타민 B군의 농도(㎍/mL)를 구하고, 검사시료 중 비타민 B군의 함량(㎍/100 g)을 산출한다.
비타민 B군 개별 함량 (㎍/100 g) = C × V/S × 100
C : 검량선에서 구한 비타민 B군의 개별 농도(㎍/mL)
V : 시험용액의 최종부피(mL)
S : 시료 채취량(g)
100 : 단위환산
* 부적합 시 개별 정량법으로 확인검사를 실시한다.

고시 원문의 표기·오탈자·조판 잔재를 고치지 않고 그대로 옮겼습니다.

상 분류 C18USP L1 상당

약전 일반명 '액체크로마토그래프용옥타데실실릴실리카겔'(USP 분류로는 L1 상당)에 해당. 약전은 브랜드를 지정하지 않으므로 각조가 기재한 물리 사양(치수·입자경 등)과 KP 통칙·일반시험법의 조정 허용범위 안에서 해당 상을 충족하는 C18을 선택할 수 있다 — 선택 기준은 시스템적합성(분리도·테일링·RSD) 통과 용이성과 재현성이다.

같은 고정상을 쓰는 다른 품목

한 컬럼으로 몇 개 시험을 함께 받을 수 있는지 볼 때 씁니다.

공전이 개정되면

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출처: 식품의약품안전처 고시 제2026-55호 「식품의 기준 및 규격」 제8. 일반시험법. 국내 고시는 저작권법 제7조에 따른 비보호 저작물이며, 이 페이지는 원문의 분석조건을 기계적으로 정리하고 원문을 축자 병기한 것입니다. 원문의 오탈자·조판 잔재는 고치지 않고 보존했습니다.

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