식품의 기준 및 규격 · 제8편 일반시험법분석조건 19.1.5

무기비소(Inorganic arsenic)

식품의약품안전처 고시 제2026-55호 「식품의 기준 및 규격」 제8. 일반시험법

이 페이지는 고시 원문의 크로마토그래프 분석조건만 뽑아 정리한 것입니다. 시험 전체 절차(검체 조제, 시스템적합성 기준, 계산식 등)는 담고 있지 않으니, 실제 시험 수행과 판정은 반드시 고시 원문을 확인하십시오.

분석조건

분석조건

LC9.1.5FD-무기비소-inorganic-arsenic-x1

원문 표제 단서: 액체크로마토그래프의

칼럼
C18 · USP L1

C18 MG계 칼럼

안지름 4.6 mm · 길이 25 cm · 입자경 5 μm

칼럼온도
25℃
이동상
  • 0.05%(v/v) 메탄올
  • 10 mM sodium 1-butane sulfonate
  • 4 mM malonic acid
  • 4 mM tetramethyl ammonium hydroxide(TMAH)
유량
0.75 mL/분
질량분석(MS) 조건 보기 (6항목)
RF Power
가) RF Power: 1300~1500W
Nebulizer argon gas
나) Nebulizer argon gas: 0.95~1.15 L/분
Auxillary argon gas flow
다) Auxillary argon gas flow: 1.2~1.5 L/분
Plasma argon gas flow
라) Plasma argon gas flow: 15~20 L/분
Lens voltage
마) Lens voltage: 5~10 V
Ion monitored
바) Ion monitored: As (m/z 75), 다만, DRC mode 사용시에는 AsO (m/z 91)로 분석한다.
이 조건으로 Core-Shell 전환 계산하기

이 조건의 칼럼 사양·유량이 크로마톡 계산기에 채워진 채로 열립니다.

고시 원문 보기 (축자)
가) 컬럼: C18 MG계 칼럼 (4.6 mm × 250 mm, 5 μm) 또는 이와 동등한 것
나) 이동상: 0.05%(v/v) 메탄올, 10 mM sodium 1-butane sulfonate, 4 mM malonic acid, 4 mM tetramethyl ammonium hydroxide(TMAH)의 혼합용액을 조제하고, 이때 용액의 pH는 10% 질산용액을 사용하여(약 1.8 mL/L) 정확히 2.7로 맞춘다.
다) 유량: 0.75 mL/분
라) 컬럼 온도: 25℃
마) 주입량: 10~50 μL
2) 유도결합플라즈마/질량분석기 분석조건(예)
가) RF Power: 1300~1500W
나) Nebulizer argon gas: 0.95~1.15 L/분
다) Auxillary argon gas flow: 1.2~1.5 L/분
라) Plasma argon gas flow: 15~20 L/분
마) Lens voltage: 5~10 V
바) Ion monitored: As (m/z 75), 다만, DRC mode 사용시에는 AsO (m/z 91)로 분석한다.
3) 검량선 작성
혼합표준용액을 농도별(1~50 ㎍/L)로 취하여 분석한 후 크로마토그램상의 As(Ⅴ)와 As(Ⅲ) 각 피크 높이 또는 면적 값으로 검량선을 작성한다.
4) 표준품 크로마토그램
그림 1. 표준품(각 10 ppb)의 크로마토그램 예시.

고시 원문의 표기·오탈자·조판 잔재를 고치지 않고 그대로 옮겼습니다.

상 분류 C18USP L1 상당

약전 일반명 '액체크로마토그래프용옥타데실실릴실리카겔'(USP 분류로는 L1 상당)에 해당. 약전은 브랜드를 지정하지 않으므로 각조가 기재한 물리 사양(치수·입자경 등)과 KP 통칙·일반시험법의 조정 허용범위 안에서 해당 상을 충족하는 C18을 선택할 수 있다 — 선택 기준은 시스템적합성(분리도·테일링·RSD) 통과 용이성과 재현성이다.

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한 컬럼으로 몇 개 시험을 함께 받을 수 있는지 볼 때 씁니다.

공전이 개정되면

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출처: 식품의약품안전처 고시 제2026-55호 「식품의 기준 및 규격」 제8. 일반시험법. 국내 고시는 저작권법 제7조에 따른 비보호 저작물이며, 이 페이지는 원문의 분석조건을 기계적으로 정리하고 원문을 축자 병기한 것입니다. 원문의 오탈자·조판 잔재는 고치지 않고 보존했습니다.

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