식품첨가물의 기준 및 규격 · 품목별 성분규격분석조건 2

폴리덱스트로스

Polydextrose

식품의약품안전처 「식품첨가물의 기준 및 규격」(식품첨가물공전) 품목별 성분규격

이 페이지는 고시 원문의 크로마토그래프 분석조건만 뽑아 정리한 것입니다. 시험 전체 절차(검체 조제, 시스템적합성 기준, 계산식 등)는 담고 있지 않으니, 실제 시험 수행과 판정은 반드시 고시 원문을 확인하십시오.

순도시험2

순도시험 (1)

GCFA-polydextrose-p1
검출기
수소염이온화검출기(FID)
칼럼
GC-1 · USP G1/G2

100~120메쉬의 가스크롬 큐(Gas Chrom Q)에 3% OV-1을 입힌 것

안지름 2 mm · 길이 2.5 m

칼럼온도
175℃
유량
30 mL/분
운반기체
캐리어 가스 및 유량 : 질소, 30mL/min
주입구온도
주입구 온도 : 210℃
검출기온도
검출기 온도 : 230℃

동일 규격 권장 · GC는 칼럼 규격을 원문 그대로 두는 것을 권합니다. 캐필러리는 고정상과 규격(길이·안지름·막두께)이 함께 시험법을 이루기 때문에, 치수를 바꾸면 머무름과 분리가 직접 달라집니다. 같은 고정상의 동등 제품을 원문과 같은 규격으로 고르십시오.

고시 원문 보기 (축자)
칼럼 : 내경 2mm, 길이 2.5m의 유리관 또는 스테인레스관
칼럼 충전제 : 100~120메쉬의 가스크롬 큐(Gas Chrom Q)에 3% OV-1을 입힌 것.
검출기 : 수소염이온화검출기(FID)
주입구 온도 : 210℃
칼럼온도 : 175℃
검출기 온도 : 230℃
캐리어 가스 및 유량 : 질소, 30mL/min
단량체의 용출순서는 1,6-안히드로-D-글루코오스(레보글루코산), n-옥타데칸, α-D-글루코오스, D-소비톨 및 β-D-글루코오스 순이다.
표준용액 : α-D-글루코오스 50mg, β-D-글루코오스 50mg, 무수 D-소비톨 40mg, 1,6-안히드로-D-글루코오스 35mg을 각각 정밀히 달아 피리딘에 녹여 100mL로 한다.
옥타데칸용액 : 옥타데칸 50mg을 정밀히 취하여 피리딘에 녹여 100mL로 한다.

고시 원문의 표기·오탈자·조판 잔재를 고치지 않고 그대로 옮겼습니다.

상 분류 GC-1USP G1/G2 상당

100% 디메틸폴리실록산 상(USP G1/G2). 약전의 '메틸실리콘폴리머·디메틸폴리실록산' 기재에 해당.

순도시험 (2)

LCFA-polydextrose-p2
검출기
시차굴절계(RI Detector)
칼럼
SEC

TSK-GEL G-3000PW

안지름 7.5 mm · 길이 60 cm

칼럼온도
실온
이동상
  • 0.2M 인산완충액(pH 6.8)
유량
1 mL/분
측정
측정 : 2×10-5 RIUFS
이 조건으로 메소드 전환 계산하기

이 조건의 칼럼 사양·유량이 크로마톡 계산기에 채워진 채로 열립니다.

고시 원문 보기 (축자)
검출기 : 시차굴절계(RI Detector)
칼럼 : TSK-GEL G-3000PW, 7.5mm×600mm 스테인레스관
칼럼 온도 : 실온
이동상 : 0.2M 인산완충액(pH 6.8)
유속 : 1.0mL/min
측정 : 2×10-5 RIUFS
시  액
0.2M 인산완충액(pH 6.8)
제 1 액 : 인산일칼륨 27.218g을 취한 다음 물을 가하여 1L로 한다.
제 2 액 : 인산이나트륨 71.6g을 취한 다음 물을 가하여 1L로 한다.
제 2 액에 제 1 액을 가해주면서 잘 섞어 pH 6.8로 한다.

고시 원문의 표기·오탈자·조판 잔재를 고치지 않고 그대로 옮겼습니다.

상 분류 SEC근사 분류 — 확인 필요

충전제 표기만으로는 상 분류를 단정할 수 없어 근사 분류한 항목입니다. 아래 내용은 확정된 등가 판정이 아닙니다.

같은 고정상을 쓰는 다른 품목

한 컬럼으로 몇 개 시험을 함께 받을 수 있는지 볼 때 씁니다.

공전이 개정되면

고시가 개정되면 이 페이지의 분석조건도 함께 갱신됩니다. 어떤 항목이 어떻게 바뀌었는지는 크로마톡 규제·약전 브리핑에 정리해 올립니다.

최신 규제·공전 개정 브리핑 보기 →

출처: 식품의약품안전처 「식품첨가물의 기준 및 규격」(식품첨가물공전) 품목별 성분규격. 국내 고시는 저작권법 제7조에 따른 비보호 저작물이며, 이 페이지는 원문의 분석조건을 기계적으로 정리하고 원문을 축자 병기한 것입니다. 원문의 오탈자·조판 잔재는 고치지 않고 보존했습니다.

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