분석조건
LC2.2.2.17FD-비타민-a-및-비타민-e-동시분석법-x1원문 표제 단서: 고속액체크로마토그래프
- 검출기
- UV (측정파장 325, 298 nm)
- 칼럼
- C30
Develosil RP- Aqueous C30 column
안지름 4.6 mm · 길이 25 cm · 입자경 5 μm
- 칼럼온도
- 30 ℃
- 이동상
- 메탄올
- 물
혼합비 95:5
- 유량
- 1.2 mL/분
- 주입량
- 20 μL
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고시 원문 보기 (축자)
(1) 컬럼 : Develosil RP- Aqueous C30 column(4.6 × 250 mm, 5 µm) 또는 이와 동등한 것 (2) 이동상 : 메탄올 : 물(95:5, v/v) (3) 컬럼온도 : 30 ℃ (4) 유속 : 1.2 mL/min (5) 검출파장 : 비타민 A(레티놀) - UV 325 nm, 비타민 E(α- , β- , γ- , δ- 토코페롤) - UV 298 nm (6) 주입량 : 20 µL 나) 정량시험 표준용액과 시험용액을 각각 주입하고 피크의 머무름 시간을 비교하여 동일 물질인지 정성 확인 후 표준용액의 피크면적 또는 높이에 의해 구한 검량선을 사용하여 시험용액 중의 비타민 A와 비타민 E의 농도(mg/L)를 구하고, 시료 중 비타민 A와 비타민 E의 개 별 함량을 산출한다. 비타민 함량(mg/100g) = C × V× D × 100 S 1 , 000 C : 시험용액 중 비타민의 농도(mg/L) V : 시험용액의 최종 부피(mL) S : 시료의 채취량(g) D : 희석배수 100 : 단위 환산 1 , 000 3. 식품 중 식품첨가물 시험법
고시 원문의 표기·오탈자·조판 잔재를 고치지 않고 그대로 옮겼습니다.
상 분류 C30