식품의 기준 및 규격 · 제8편 일반시험법분석조건 27.1.1

일반원칙

식품의약품안전처 고시 제2026-55호 「식품의 기준 및 규격」 제8. 일반시험법

이 페이지는 고시 원문의 크로마토그래프 분석조건만 뽑아 정리한 것입니다. 시험 전체 절차(검체 조제, 시스템적합성 기준, 계산식 등)는 담고 있지 않으니, 실제 시험 수행과 판정은 반드시 고시 원문을 확인하십시오.

이 시험법은 고시가 구판·신판을 병행 수록하는 개정 과도기에 있습니다. 같은 시험의 조건이 판별로 두 벌 실린 것은 원문 그대로이며, 아래에 판 단위로 나눠 실었습니다 — 어느 판을 적용할지는 각 판의 적용 기간을 확인하십시오.

구판2026.12.31.까지 적용

분석조건

분석조건 (1)

GC구판 · 2026.12.31.까지7.1.1FD-일반원칙-x1

원문 표제 단서: 기체크로마토그래프

칼럼

안지름 2 ~ 5 mm · 길이 1 m ~ 2 m

칼럼온도
130~230℃사이에서 항온
주입부 및 검출기의 온도
다) 주입부 및 검출기의 온도: 각각 220℃, 250℃
운반기체
마) 이동상 가스 및 유량: 질소(N2) 또는 헬륨(He)을 적절하게 조절한다.
검출기 가스유량
바) 검출기(GC-FPD, GC-NPD)의 가스유량: 수소와 공기를 적절히 조절한다.

동일 규격 권장 · GC는 칼럼 규격을 원문 그대로 두는 것을 권합니다. 캐필러리는 고정상과 규격(길이·안지름·막두께)이 함께 시험법을 이루기 때문에, 치수를 바꾸면 머무름과 분리가 직접 달라집니다. 같은 고정상의 동등 제품을 원문과 같은 규격으로 고르십시오.

고시 원문 보기 (축자)
가) 충전컬럼(Packed column)
(1)고정상담체: 기체크로마토그래프용 크로모솔브 W(AW-DMCS), 크로모솔브 G(AW-DMCS) 및 가스크롬 Q(60~80메쉬(mesh), 80~100메쉬(mesh)) 또는 이와 동등한 것
(2) 고정상액체: 100% methyl siloxane, 50% phenyl 50% pethyl siloxane, 50% cyanopropylphenyl 50% methyl siloxane, 2% DEGS(Stabilized)를 3~5%로 입힌 것 또는 이와 동등한 것(7.1.2.1 다성분 시험법 자. 분석 대상 및 상세조건 중 「1) 사용 가능한 동등한 컬럼」 참조).
(3) 컬럼: 안지름 2~5 mm, 길이 100~200 cm의 유리관
나) 모세관 컬럼(capillary column): 0.2~0.32 또는 0.53 mm의 안지름을 가지는 30 m의 모세관 유리 컬럼에 적합한 고정상액을 화학적 결합시키거나 또는 교차결합(cross-link)하여 코팅한 것
다) 주입부 및 검출기의 온도: 각각 220℃, 250℃
라) 오븐 온도: 130~230℃사이에서 항온(필요에 따라서 적절히 조절한다.)
마) 이동상 가스 및 유량: 질소(N2) 또는 헬륨(He)을 적절하게 조절한다.
바) 검출기(GC-FPD, GC-NPD)의 가스유량: 수소와 공기를 적절히 조절한다.
2) 검량선 작성

고시 원문의 표기·오탈자·조판 잔재를 고치지 않고 그대로 옮겼습니다.

신판2027.1.1.부터 적용

분석조건

분석조건 (2)

GC신판 · 2027.1.1.부터7.1.1FD-일반원칙-x2

원문 표제 단서: 기체크로마토그래프

칼럼
GC-담체

기체크로마토그래프용 크로모솔브 W(AW-DMCS), 크로모솔브 G(AW-DMCS) 및 가스크롬 Q(60~80메쉬(mesh), 80~100메쉬(mesh))

안지름 2 ~ 5 mm · 길이 1 m ~ 2 m

칼럼온도
130~230℃사이에서 항온(필요에 따라서 적절히 조절한다.)
이동상
  • 질소(N2)
  • 헬륨(He)
주입부 및 검출기의 온도
다) 주입부 및 검출기의 온도: 각각 220℃, 250℃
검출기(GC-FPD, GC-NPD)의 가스유량
바) 검출기(GC-FPD, GC-NPD)의 가스유량: 수소와 공기를 적절히 조절한다.
모세관컬럼
나) 모세관 컬럼(capillary column): 0.2~0.32 또는 0.53 mm의 안지름을 가지는 30 m의 모세관 유리 컬럼에 적합한 고정상액을 화학적 결합시키거나 또는 교차결합(cross-link)하여 코팅한 것

동일 규격 권장 · GC는 칼럼 규격을 원문 그대로 두는 것을 권합니다. 캐필러리는 고정상과 규격(길이·안지름·막두께)이 함께 시험법을 이루기 때문에, 치수를 바꾸면 머무름과 분리가 직접 달라집니다. 같은 고정상의 동등 제품을 원문과 같은 규격으로 고르십시오.

고시 원문 보기 (축자)
가) 충전컬럼(Packed column)
(1)고정상담체: 기체크로마토그래프용 크로모솔브 W(AW-DMCS), 크로모솔브 G(AW-DMCS) 및 가스크롬 Q(60~80메쉬(mesh), 80~100메쉬(mesh)) 또는 이와 동등한 것
(2) 고정상액체: 100% methyl siloxane, 50% phenyl 50% pethyl siloxane, 50% cyanopropylphenyl 50% methyl siloxane, 2% DEGS(Stabilized)를 3~5%로 입힌 것 또는 이와 동등한 것(7.1.2.1 다성분 시험법 자. 분석 대상 및 상세조건 중 「1) 사용 가능한 동등한 컬럼」 참조).
(3) 컬럼: 안지름 2~5 mm, 길이 100~200 cm의 유리관
나) 모세관 컬럼(capillary column): 0.2~0.32 또는 0.53 mm의 안지름을 가지는 30 m의 모세관 유리 컬럼에 적합한 고정상액을 화학적 결합시키거나 또는 교차결합(cross-link)하여 코팅한 것
다) 주입부 및 검출기의 온도: 각각 220℃, 250℃
라) 오븐 온도: 130~230℃사이에서 항온(필요에 따라서 적절히 조절한다.)
마) 이동상 가스 및 유량: 질소(N2) 또는 헬륨(He)을 적절하게 조절한다.
바) 검출기(GC-FPD, GC-NPD)의 가스유량: 수소와 공기를 적절히 조절한다.
2) 검량선 작성

고시 원문의 표기·오탈자·조판 잔재를 고치지 않고 그대로 옮겼습니다.

상 분류 GC-담체근사 분류 — 확인 필요

충전제 표기만으로는 상 분류를 단정할 수 없어 근사 분류한 항목입니다. 아래 내용은 확정된 등가 판정이 아닙니다.

같은 고정상을 쓰는 다른 품목

한 컬럼으로 몇 개 시험을 함께 받을 수 있는지 볼 때 씁니다.

공전이 개정되면

고시가 개정되면 이 페이지의 분석조건도 함께 갱신됩니다. 어떤 항목이 어떻게 바뀌었는지는 크로마톡 규제·약전 브리핑에 정리해 올립니다.

최신 규제·공전 개정 브리핑 보기 →

출처: 식품의약품안전처 고시 제2026-55호 「식품의 기준 및 규격」 제8. 일반시험법. 국내 고시는 저작권법 제7조에 따른 비보호 저작물이며, 이 페이지는 원문의 분석조건을 기계적으로 정리하고 원문을 축자 병기한 것입니다. 원문의 오탈자·조판 잔재는 고치지 않고 보존했습니다.

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