식품첨가물의 기준 및 규격 · 품목별 성분규격분석조건 1

효소처리스테비아

Enzymatically Modified Stevia

식품의약품안전처 「식품첨가물의 기준 및 규격」(식품첨가물공전) 품목별 성분규격

이 페이지는 고시 원문의 크로마토그래프 분석조건만 뽑아 정리한 것입니다. 시험 전체 절차(검체 조제, 시스템적합성 기준, 계산식 등)는 담고 있지 않으니, 실제 시험 수행과 판정은 반드시 고시 원문을 확인하십시오.

정량법

정량법

LC기울기 용리FA-enzymatically-modified-stevia-q1
검출기
UV (측정파장 210 nm)
칼럼
C18 · USP L1

Capcell pak C18 MG Ⅱ

안지름 4.6 mm · 길이 25 cm · 입자경 5 μm

칼럼온도
40℃
이동상
  • 물(A)
  • 아세토니트릴(B)
유량
0.5 mL/분
주입량
10 μL

기울기 조건표

시간(분)A(%)B(%)
0.075.025.0
8.075.025.0
13.068.032.0
16.068.032.0
19.060.040.0
23.060.040.0
23.540.060.0
25.040.060.0
25.575.025.0
35.075.025.0
이 조건으로 Core-Shell 전환 계산하기

이 조건의 칼럼 사양·유량이 크로마톡 계산기에 채워진 채로 열립니다.

고시 원문 보기 (축자)
검출기 : UV 210nm
칼럼 : Capcell pak C18 MG Ⅱ(4.6mm × 250mm, 5㎛) 또는 이와 동등한 것
칼럼온도 : 40℃
이동상 : 물(A) : 아세토니트릴(B)
[표]
| 시간(분) | A(%) | B(%)
| 0.0 | 75.0 | 25.0
| 8.0 | 75.0 | 25.0
| 13.0 | 68.0 | 32.0
| 16.0 | 68.0 | 32.0
| 19.0 | 60.0 | 40.0
| 23.0 | 60.0 | 40.0
| 23.5 | 40.0 | 60.0
| 25.0 | 40.0 | 60.0
| 25.5 | 75.0 | 25.0
| 35.0 | 75.0 | 25.0
[/표]
유속 : 0.5mL/min
주입량 : 10μL
효소처리헤스페리딘
Enzymatically Modified Hesperidine

고시 원문의 표기·오탈자·조판 잔재를 고치지 않고 그대로 옮겼습니다.

상 분류 C18USP L1 상당

약전 일반명 '액체크로마토그래프용옥타데실실릴실리카겔'(USP 분류로는 L1 상당)에 해당. 약전은 브랜드를 지정하지 않으므로 각조가 기재한 물리 사양(치수·입자경 등)과 KP 통칙·일반시험법의 조정 허용범위 안에서 해당 상을 충족하는 C18을 선택할 수 있다 — 선택 기준은 시스템적합성(분리도·테일링·RSD) 통과 용이성과 재현성이다.

같은 고정상을 쓰는 다른 품목

한 컬럼으로 몇 개 시험을 함께 받을 수 있는지 볼 때 씁니다.

공전이 개정되면

고시가 개정되면 이 페이지의 분석조건도 함께 갱신됩니다. 어떤 항목이 어떻게 바뀌었는지는 크로마톡 규제·약전 브리핑에 정리해 올립니다.

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출처: 식품의약품안전처 「식품첨가물의 기준 및 규격」(식품첨가물공전) 품목별 성분규격. 국내 고시는 저작권법 제7조에 따른 비보호 저작물이며, 이 페이지는 원문의 분석조건을 기계적으로 정리하고 원문을 축자 병기한 것입니다. 원문의 오탈자·조판 잔재는 고치지 않고 보존했습니다.

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