식품첨가물의 기준 및 규격 · 품목별 성분규격분석조건 3

d-토코페롤(혼합형)

d-Tocopherol Concentrate, Mixed

식품의약품안전처 「식품첨가물의 기준 및 규격」(식품첨가물공전) 품목별 성분규격

이 페이지는 고시 원문의 크로마토그래프 분석조건만 뽑아 정리한 것입니다. 시험 전체 절차(검체 조제, 시스템적합성 기준, 계산식 등)는 담고 있지 않으니, 실제 시험 수행과 판정은 반드시 고시 원문을 확인하십시오.

정량법3

정량법 (1)

GCFA-d-tocopherol-concentrate-mixed-q1
검출기
수소염이온화검출기(FID)
칼럼
GC-5 · USP G27

HP-5

안지름 0.32 mm · 길이 30 m

칼럼온도
240~260℃의 일정온도
유량
헥사데실헥사데카노에이트가 18~20분에 검출되도록 유량을 조절한다
검출기
검출기 : 300℃
운반기체
캐리어 가스 및 유량 : 질소, 헥사데실헥사데카노에이트가 18~20분에 검출되도록 유량을 조절한다.
장치의 적합성
장치의 적합성 : 검량선에 지시된 방법으로 시험용액을 여러 번 주입하여 헥사데실헥사데카노에이트의 지연시간을 1.0으로 하였을 때 δ-토코페릴프로피오네이트는 약 0.5이고 β-γ-토코페릴프로피오네이트는 약 0.63의 지연시간에서 생기는 주피크간의 분리능[R]을 확인한다.
기타표
F =,As,×,C1A1,Cs
C1 : 내부표준용액의 정확한 농도(mg/mL) Cs : 토코페롤표준용액의 정확한 농도(mg/mL)
δ-토코페롤 =,10C1,×,aδF,a1
β- + γ-토코페롤 =,10C1,×,aδ+γF,a1
α-토코페롤 =,10C1,×,aαF,a1
주입구온도
주입구 온도 : 290℃

동일 규격 권장 · GC는 칼럼 규격을 원문 그대로 두는 것을 권합니다. 캐필러리는 고정상과 규격(길이·안지름·막두께)이 함께 시험법을 이루기 때문에, 치수를 바꾸면 머무름과 분리가 직접 달라집니다. 같은 고정상의 동등 제품을 원문과 같은 규격으로 고르십시오.

이 조건으로 GC 시뮬레이션 열기

이 조건의 칼럼 사양·유량이 크로마톡 계산기에 채워진 채로 열립니다. 기울기 프로파일·압력·용매 소모량은 이 조건의 값이지만, 화합물 정보를 넘기지 않으므로 머무름 시간과 분리도는 예시값입니다.

고시 원문 보기 (축자)
칼럼 : HP-5(30m×0.32mm) 또는 이와 동등한 것
검출기 : 수소염이온화검출기(FID)
주입구 온도 : 290℃
칼럼 온도 : 240~260℃의 일정온도
검출기 : 300℃
캐리어 가스 및 유량 : 질소, 헥사데실헥사데카노에이트가 18~20분에 검출되도록 유량을 조절한다.
장치의 적합성 : 검량선에 지시된 방법으로 시험용액을 여러 번 주입하여 헥사데실헥사데카노에이트의 지연시간을 1.0으로 하였을 때 δ-토코페릴프로피오네이트는 약 0.5이고 β-γ-토코페릴프로피오네이트는 약 0.63의 지연시간에서 생기는 주피크간의 분리능[R]을 확인한다.
검량선 : 세번의 계속된 주입에 대한 관계반응계수가 일정하게(2% 범위 내에서)될 때까지 각각의 표준용액 2~5μL를 계속적으로 주입한다. 맨 처음의 α-토코페릴프로피오네이트와 두번째의 헥사데실헥사데카노에이트(용매피크는 제외)의 넓이를 측정하고 그 값을 각각 As와 A1이라 한다.
다음 계산식에 의해 표준용액의 각 농도에 대해 계수 “F”를 구한다.
[표]
| F = | As | × | C1
| A1 | Cs
[/표]
[표]
| C1 : 내부표준용액의 정확한 농도(mg/mL) Cs : 토코페롤표준용액의 정확한 농도(mg/mL)
[/표]
관계반응계수에 대하여 α-토코페릴프로피오네이트의 면적을 도면에 그려 관계반응계수 곡선을 작성한다.
시험조작 : 시험용액 2~5μL를 주입하고 지연시각 0.50, 0.63, 0.76 및 1.00에서 나타나는 피크의 면적을 측정하고 δ-토코페릴프로피오네이트, β-+γ-토코페릴프로피오네이트, α-토코페릴프로피오네이트와 헥사데실헥사데카노에이트에 대하여 각각 다음의 계산식에 따라 검체 중의 각각의 토코페롤형의 중량(mg)을 계산한다.
[표]
| δ-토코페롤 = | 10C1 | × | aδ
| F | a1
[/표]
[표]
| β- + γ-토코페롤 = | 10C1 | × | aδ+γ
| F | a1
[/표]
[표]
| α-토코페롤 = | 10C1 | × | aα
| F | a1
[/표]
F는 시험용액에서 얻어진 δ-, β- +γ-와 α-토코페릴프로피오네이트 피크 각각에 대하여 관계반응계수곡선에서 구해진다. δ-토코페릴프로피오네이트와 β-+γ-토코페릴프로피오네이트의 관계반응계수는 실험적으로는 α-토코페릴프로피오네이트와 동일하다.
d-α-토코페릴아세테이트
d-α-Tocopheryl Acetate
[표]
| 분자식: C31H52O3 |  |
| 분자량: 472.75 |  | CAS No.: 58-95-7
[/표]

고시 원문의 표기·오탈자·조판 잔재를 고치지 않고 그대로 옮겼습니다.

상 분류 GC-5USP G27 상당

5% 페닐-95% 메틸폴리실록산(USP G27). 범용 약비극성 상.

정량법 (2)

GCFA-d-tocopherol-concentrate-mixed-q2
검출기
수소염이온화검출기(FID)
칼럼
GC-1 · USP G1/G2

HP-1

안지름 0.32 mm · 길이 30 m

칼럼온도
240~260℃
검출기
검출기 : 300℃
운반기체
캐리어 가스 : 질 소
장치의 적합성
장치의 적합성 : 검량선의 방법에 따라 n-hexane mL당 αー토코페롤표준품과 αー토코페릴아세테이트표준품 각각 1mg을 여러 번 주입하여 헥사데실헥사데카노에이트의 지연시간을 1.0으로 하였을 때 지연시간에서 생기는 주피크간의 분리능[R]을 확인한다.
기타표
F =,As,×,C1A1,Cs
d-α-토코페릴아세테이트(%) =,10C1,×,aU,×,100F,a1,검체채취량(mg)
주입구온도
주입구 온도 : 290℃

동일 규격 권장 · GC는 칼럼 규격을 원문 그대로 두는 것을 권합니다. 캐필러리는 고정상과 규격(길이·안지름·막두께)이 함께 시험법을 이루기 때문에, 치수를 바꾸면 머무름과 분리가 직접 달라집니다. 같은 고정상의 동등 제품을 원문과 같은 규격으로 고르십시오.

이 조건으로 GC 시뮬레이션 열기

이 조건의 칼럼 사양·유량이 크로마톡 계산기에 채워진 채로 열립니다. 기울기 프로파일·압력·용매 소모량은 이 조건의 값이지만, 화합물 정보를 넘기지 않으므로 머무름 시간과 분리도는 예시값입니다.

고시 원문 보기 (축자)
칼럼 : HP-1(30m × 0.32μm) 또는 이와 동등한 것
검출기 : 수소염이온화검출기(FID)
주입구 온도 : 290℃
칼럼 온도 : 240~260℃
검출기 : 300℃
캐리어 가스 : 질 소
장치의 적합성 : 검량선의 방법에 따라 n-hexane mL당 αー토코페롤표준품과 αー토코페릴아세테이트표준품 각각 1mg을 여러 번 주입하여 헥사데실헥사데카노에이트의 지연시간을 1.0으로 하였을 때 지연시간에서 생기는 주피크간의 분리능[R]을 확인한다.
검 량 선 : 3회의 연속하여 주입한 상대반응계수가 일정하게(2% 범위 내에서)될 때까지 각각의 표준용액 2~5μL 농도를 연속적으로 주입한다. 대략 지연시간 0.6의 α-토코페롤아세테이트(As)와 지연시간 1.0의 헥사데실헥사데카노에이트(용매피크는 제외)의 넓이(A1)를 측정하고 그 값을 각각 As와 A1이라 한다.
다음 계산식에 의해 표준용액의 각 농도에 대해 계수 “F"를 구한다.
[표]
| F = | As | × | C1
| A1 | Cs
[/표]
C1 : 내부표준용액의 정확한 농도(mg/mL)
Cs : 토코페릴아세테이트 표준용액의 정확한 농도(mg/mL)
시험조작 : 검량선의 방법에 따라 시험용액 2~5μL를 주입하고 지연시간 0.6의 α-토코페릴아세테이트와 1.0의 헥사데실헥사데카노에이트에 나타나는 주피크의 면적 aU, a1을 각각 구한 다음 아래의 계산식에 따라 검체 중의 α-토코페릴아세테이트의 중량(mg)을 계산한다.
[표]
| d-α-토코페릴아세테이트(%) = | 10C1 | × | aU | × | 100
| F | a1 | 검체채취량(mg)
[/표]
dl-α-토코페릴아세테이트
dl-α-Tocopheryl Acetate
[표]
| 분자식: C31H52O3 |  |
| 분자량: 472.75 |  |
| 이  명: All-rac-α-tocopheryl acetate; Vitamin E acetate |  | CAS No.: 7695-91-2
[/표]

고시 원문의 표기·오탈자·조판 잔재를 고치지 않고 그대로 옮겼습니다.

상 분류 GC-1USP G1/G2 상당

100% 디메틸폴리실록산 상(USP G1/G2). 약전의 '메틸실리콘폴리머·디메틸폴리실록산' 기재에 해당.

정량법 (3)

GCFA-d-tocopherol-concentrate-mixed-q3
검출기
수소염이온화검출기(FID)
칼럼
GC-1 · USP G1/G2

HP-1

안지름 0.32 mm · 길이 30 m

칼럼온도
260~280℃의 일정온도
운반기체
캐리어 가스 : 질 소
장치의 적합성
장치의 적합성 : 검량선의 방법에 따라 n-헥산 mL당 α-토코페롤 표준품과 α-토코페릴아세테이트 표준품 각각 1mg을 여러 번 주입하여 헥사데실데카노에이트의 지연시간에서 생기는 주피크간의 분리능[R]을 확인한다.
기타표
F,=,AS,×,CIAI,CS
d-α-토코페릴호박산(%),=,10CI,×,aU,×,100F,aI,검체의 채취량(mg)
주입구온도
주입구 온도 : 290℃
검출기온도
검출기 온도 : 300℃

동일 규격 권장 · GC는 칼럼 규격을 원문 그대로 두는 것을 권합니다. 캐필러리는 고정상과 규격(길이·안지름·막두께)이 함께 시험법을 이루기 때문에, 치수를 바꾸면 머무름과 분리가 직접 달라집니다. 같은 고정상의 동등 제품을 원문과 같은 규격으로 고르십시오.

이 조건으로 GC 시뮬레이션 열기

이 조건의 칼럼 사양·유량이 크로마톡 계산기에 채워진 채로 열립니다. 기울기 프로파일·압력·용매 소모량은 이 조건의 값이지만, 화합물 정보를 넘기지 않으므로 머무름 시간과 분리도는 예시값입니다.

고시 원문 보기 (축자)
칼럼 : HP-1(30m×0.32mm) 또는 이와 동등한 것
검출기 : 수소염이온화검출기(FID)
주입구 온도 : 290℃
칼럼 온도 : 260~280℃의 일정온도
검출기 온도 : 300℃
캐리어 가스 : 질 소
장치의 적합성 : 검량선의 방법에 따라 n-헥산 mL당 α-토코페롤 표준품과 α-토코페릴아세테이트 표준품 각각 1mg을 여러 번 주입하여 헥사데실데카노에이트의 지연시간에서 생기는 주피크간의 분리능[R]을 확인한다.
검 량 선 : 3회 연속하여 주입한 상대반응계수가 일정하게(2% 범위 내에서) 될 때까지 각각의 표준용액 2~5μL를 연속적으로 주입한다. 대략 지연시간 1.99의 유도체화된 표준품인 메틸 α-토코페릴 호박산(AS)과 지연시간 1.0의 헥사데실헥사데카노에이트(AI)의 넓이를 측정하고 그 값을 각각 AS와 AI이라 한다.
다음 계산식에 의해 표준용액의 각 농도에 대해 계수 “F”를 구한다.
[표]
| F | = | AS | × | CI
| AI | CS
[/표]
CI : 내부표준용액의 정확한 농도(mg/mL)
CS : d-α-토코페릴호박산 표준용액의 정확한 농도(mg/mL)
시험조작 : 검량선의 방법에 따라 시험용액 2~5μL를 주입하고 지연시간 1.99의 메틸 α-토코페릴호박산과 1.0의 헥사데실헥사데카노에이트에 나타나는 주피크의 면적 aU, aI을 각각 구한 다음 계산식에 따라 검체 중의 d-α-토코페릴호박산의 함량(%)을 계산한다.
[표]
| d-α-토코페릴호박산(%) | = | 10CI | × | aU | × | 100
| F | aI | 검체의 채취량(mg)
[/표]
트라가칸스검
Tragacanth Gum
[표]
|  |  | INS No.: 413
| 이  명: Tragant |  | CAS No.: 9000-65-1
[/표]

고시 원문의 표기·오탈자·조판 잔재를 고치지 않고 그대로 옮겼습니다.

상 분류 GC-1USP G1/G2 상당

100% 디메틸폴리실록산 상(USP G1/G2). 약전의 '메틸실리콘폴리머·디메틸폴리실록산' 기재에 해당.

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한 컬럼으로 몇 개 시험을 함께 받을 수 있는지 볼 때 씁니다.

공전이 개정되면

고시가 개정되면 이 페이지의 분석조건도 함께 갱신됩니다. 어떤 항목이 어떻게 바뀌었는지는 크로마톡 규제·약전 브리핑에 정리해 올립니다.

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출처: 식품의약품안전처 「식품첨가물의 기준 및 규격」(식품첨가물공전) 품목별 성분규격. 국내 고시는 저작권법 제7조에 따른 비보호 저작물이며, 이 페이지는 원문의 분석조건을 기계적으로 정리하고 원문을 축자 병기한 것입니다. 원문의 오탈자·조판 잔재는 고치지 않고 보존했습니다.

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