식품의 기준 및 규격 · 제8편 일반시험법분석조건 19.2.5

푸모니신(Fumonisin)

식품의약품안전처 고시 제2026-55호 「식품의 기준 및 규격」 제8. 일반시험법

이 페이지는 고시 원문의 크로마토그래프 분석조건만 뽑아 정리한 것입니다. 시험 전체 절차(검체 조제, 시스템적합성 기준, 계산식 등)는 담고 있지 않으니, 실제 시험 수행과 판정은 반드시 고시 원문을 확인하십시오.

분석조건

분석조건

LC9.2.5FD-푸모니신-fumonisin-x1

원문 표제 단서: 액체크로마토그래프의

측정파장
335, 440 nm
칼럼
C18 · USP L1

C18계 컬럼

안지름 4.6 mm · 길이 25 cm · 입자경 5 μm

이동상
  • 메탄올
  • 0.1 M 제일인산나트륨(NaH2PO4) 용액

혼합비 77:23

유량
1 mL/분
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고시 원문 보기 (축자)
가) 컬럼: C18계 컬럼(4.6 mm × 250 mm, 5 μm) 또는 이와 동등한 것
나) 이동상: 메탄올:0.1 M 제일인산나트륨(NaH2PO4) 용액(77:23, v/v), 인산을 사용하여 pH 3.3으로 조정
다) 검출파장: 여기파장 335 nm 형광파장  440 nm
라) 이동상 유량: 1 mL/분
마) 주입량: 5~20 μL
2) 검량선 작성
푸모니신 혼합표준용액을 아세토니트릴:물(50:50, v/v) 혼합용액으로 희석하여 0.1, 0.5, 1.0, 2.0 μg/mL가 되도록 하고 각각 1 mL을 취하여 60℃에서 질소로 건고한 후 앞의 마. 시험용액의 조제 3) 유도체화에 따라 조작하여 검량선을 작성한다.
3) 정성시험
위 조건으로 얻어진 크로마토그램상의 피크는 표준용액 피크의 머무름 시간과 일치하여야 한다.
4) 정량시험
정성시험과 동일한 조건에서 얻어진 시험용액의 크로마토그램으로부터 푸모니신의 피크높이 또는 피크면적을 검량선에 대입하여 정량한다.

고시 원문의 표기·오탈자·조판 잔재를 고치지 않고 그대로 옮겼습니다.

상 분류 C18USP L1 상당

약전 일반명 '액체크로마토그래프용옥타데실실릴실리카겔'(USP 분류로는 L1 상당)에 해당. 약전은 브랜드를 지정하지 않으므로 각조가 기재한 물리 사양(치수·입자경 등)과 KP 통칙·일반시험법의 조정 허용범위 안에서 해당 상을 충족하는 C18을 선택할 수 있다 — 선택 기준은 시스템적합성(분리도·테일링·RSD) 통과 용이성과 재현성이다.

같은 고정상을 쓰는 다른 품목

한 컬럼으로 몇 개 시험을 함께 받을 수 있는지 볼 때 씁니다.

공전이 개정되면

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출처: 식품의약품안전처 고시 제2026-55호 「식품의 기준 및 규격」 제8. 일반시험법. 국내 고시는 저작권법 제7조에 따른 비보호 저작물이며, 이 페이지는 원문의 분석조건을 기계적으로 정리하고 원문을 축자 병기한 것입니다. 원문의 오탈자·조판 잔재는 고치지 않고 보존했습니다.

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